Colmar : A vélo, Ma Dam Coffee propose un café engagé


07 avril 2021

En voyageant autour du monde, Marielle et Damien ont découvert l'art du café en Australie où il y ont suivi une formation de barista. De retour en France, ils avaient envie de monter leur propre café. La crise sanitaire les freinant dans l'acquisition d'un local professionnel, ils se sont finalement tournés vers une autre solution, écologique et mobile : un vélo triporteur. C'est ainsi qu'est né Ma Dam Coffee. Il leur permet de se rendre, pour l'heure, sur deux marchés colmariens. Le jeudi matin, ils sont sur le marché couvert et le samedi matin, on peut les retrouver Place Saint-Joseph.

Outre le fait de proposer un café de spécialité, avec une bonne notation, Marielle et Damien ont voulu aller encore plus loin dans leur engagement. Pour l'environnement d'une part, et les femmes d'autre part. Ils travaillent avec des fermes employant ou dirigées par des femmes.  

Ma Dam Coffee 

Marché couvert : jeudi matin 

Marché Saint-Jospeh : samedi matin